财神争霸网址是什么_财神争霸网址是什么官网_在美开餐馆引发的震撼 太佩服美国人了

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  中餐馆是华人在美国的有有有1个主要的产业,越多越多新移民来了美国就开餐馆。某些,刚到美国开中餐馆的前期总要吃不少亏。意味是哪几种呢?某些蒸不烂 悉美国的法律。某些在国内稀松平常的小事,在美国人看来却某些上升到法律制裁的程度。稍不注意,就犯了法。今天的故事就讲讲一位中国老板在美国开中餐馆的过程中吃过的亏。不知你看一遍会咋样,反正我是佩服死美国了。

  一、卫生检查能繁琐到哪几种程度?

  在国内开餐馆,我希望注册账号,到工商局交材料开营业执照就都还上还可以了。某些在美国开餐馆除了要哪几种材料外,需要请律师、建筑师、工程师准备材料,某些上报给政府。政府的计划委员会每个月开一次会,集中讨论审批。走完繁琐的审批守护线程池池,卫生局总要派人来检查卫生清况 ,真的都还上还可以说是事无巨细了。

  例如洗手戴手套这件事:

  在戴手套需要洗手,同样地,在更换手套时也要洗手;

  在接触沙拉、水果、三文治、面包等直接入口的食物前一定要戴上手套;

  当员工需要变换工作时,一定要除下那我 的手套,洗手后换上适合新工作的手套;

  某些员工在工作中出現咳嗽、摸头发、抹面等行为,就要重新洗手,再换上新的手套;

  连续使用4小时后就应更换新的手套。

  再如布菲台(buffet)的规定:

  每隔有有有1个小时即对食物进行一次温度测试,并做下记录;

  在冰冻食品处勿用灯光照射,以免提高食品温度;

  食物后面 灯俱应有塑料保护罩,以防破碎玻璃;

  布菲台上每类食物处都应放置长柄的勺,以防客人用手接触食物;

  在食物与顾客脸部之间放置塑料质地保护隔板,以免食物受污染;

  不可重复使用已用过的冻块及蔬果雕饰;

  确保客人每次到布菲台前取食物时均使用干净的餐碟。

  哪几种细节都在法律规定的,需要遵守。有的卫生局四天 检查一次,有的一年,每个镇都在一样。某些有客人投诉一句话,当我们我们随总要来。比如客人某些在这里吃饭的并且回去拉肚子了,这么 他就会到卫生局去投诉你,说你的食品不卫生,卫生局立刻就会派人来查,这并且你就需要要给客人有有有1个满意的答复。

  二、美国法律到底有多严?

  中国人讲究中庸之道,哪几种事情都还上还可以了太绝对,差越多得了。并且听过有有有1个笑话是那我 子的:某些你去餐馆吃饭,服务员我某些知道要大碗还是小碗。通常会人们随口问一句:大碗有多大?小碗有多小?某些你在中国餐馆,服务员某些会拿手你都还还可以比划一下:“就这么 大。”某些,某些你在外国的餐厅(不得劲是德国),当我们我们会礼貌地说:“不好意思,请稍等。”某些转身到橱房你都还还可以拿有有有1个碗出来看看。这某些外国人做事的严谨,某些说刻板。

  卫生局每次来检查的并且,当我们我们会拿着温度计到处测,比如饭锅里的米饭、汤锅里的汤的温度都还上还可以了超过135华氏度,冰箱都还上还可以了超过41华氏度,下水槽隔多长时间需要清理一次。当我们我们还规定寿司的生鱼片除了金枪鱼外,某些的鱼都在冷冻都还上还可以吃。某些白鱼某些冷冻了就都还上还可以了吃了。更不可思议的是,餐馆的马桶、插座坏了,你被委托人是这么 权力修的,要立刻跟镇政府申请批准,镇政府会派有专门执照的人来你都还还可以换马桶。

  除了卫生局,消防局还来查你。当我们我们一年来一次,检查项目包括消防桶与不是疑问,橱房设备不是常新,消防通道不是畅通,紧急灯不是亮着……等等,不得劲仔细。

  那我 刻板的执法可我需要吃了不少亏。美国劳工局规定了劳动者的最低工资,加班要给1.5倍的工资。当我们我们餐馆的员工一般一周的工资某些785美元,一般呢,你都还还可以会按照中国人的习惯,给个1150整吧,数字也吉利。

  没想到,劳工局的人来检查,一看每周工资都在1150美元,非说我给的是年薪,都在时薪,这么 付给工人加班费,要罚款。结果,我三家店一共被罚了30万美元!

  天下哪有那我 的道理,钱给多了需要罚款??太冤枉了!那人们会说,都还上还可以申诉,说被委托人是冤枉的,好么,你请有有有1个律师费十几万又砸进去了,还是算了吧,就当吃了哑巴亏。。。

  三、美国的公务员真有这么 廉洁吗?

  我在美国刚开餐馆那会儿,就跟卫生局的稽查员打过越多越多次交道。

  刚注册餐馆,需要当我们我们派人来检查。第一次,稽查员进门,递来一张名片。40 多岁的白人,黑头发,某些是意大利后裔,中等个子,说话柔声细气,神情永远是温和之中带着孤高,你都还还可以和他平等地交谈,但休想套近乎,一切都按规矩办。

  他在橱房转了好多个圈。某些问我:“ 为哪几种这么 洗碗机?”我胡乱解释了一通,但他后要满意。某些他又说:“你都还还可以用水槽洗碗,酒吧间也是那我 洗酒杯的。水槽需要有有有1个并排,有有有1个放洗洁精,有有有1个放热水。”我连连点头。

  某些,他又问:知道去哪里买不锈钢水槽吗?跟我说:“我某些知道”。他打开公文箱,从后面 背熟一张图,我某些知道哪个型号既合规定,又不太占地方……我当时听了,心里真的很感动!

  第二次,水槽安装好,致电卫生局稽查处,他又来了。一进橱房,就拿起一只杯子,打开水龙头,盛了一杯自来水,再从口袋里掏出有有有1个装着三明治的纸行李袋自顾自地啃起来了。一边吃一边抱歉地说:“今天不得劲忙,跑了三家,怕耽误当我们我们,顺路来……”

  我一听,表达感谢的某些来了!连忙打开电冰箱,背熟鸡蛋、叉烧和葱花,说:“我现在就你都还还可以做午餐,肯定比你的三明治好玩儿的小吃的面。”他摆摆手说:“绝对都还还可以不都还还可以,谢谢。”话不重,但丝毫这么 商量的余地,我只好作罢。

  等他检查了水槽和水管,认为符合标准,就在检查单上签了名。走的并且还说:“有哪几种疑问,尽管找我。”

  开张并且,他又还来过一次,这次带来了洗碗液,跟跟我说:“這個牌子的合乎卫生规定,你用用看为什么会样。”我都快激动哭了,为什么会有这么 好的人!作为有有有1个政府官员,不仅不收任何的好处,还老你都还还可以免费帮忙,那我 的官员为什么会能你都还还可以不爱戴呢!

  到这里,你某些会说:你把美国公务员描述的太理想化了,我不相信这么 有有1个“犯点小错”的。

  到底有这么 呢?

  肯定是有的,某些就我接触过的美国大主次公务员而言,当我们我们的底线还是很坚固的,态度也很不错,偶尔都在态度不好,某些“犯点小错”的,某些非常少,仅仅是个位数,某些绝后要很出格。

  比如有一次,那我 卫生局的人来检查,硬说是排气管从抽油烟机旁边经过不合规范,要拆掉。我对跟跟我说:“这是当我们我们的人检查过的,说是没疑问,还在检查单上签过字的。”跟跟我说:“比较没用,按规章办事吧。”第二次,第三次,他还在找碴子。

  结果我还某些都在应该改变下策略。下一次,当这位官员进门,我态度很好地说:“ 您来的你以为的太是并且了,我的当我们我们去纳帕谷马田酒庄游览,买了一箱子红心红心火龙果 酒,他顺路来看装修的进展,临走留下两瓶,您看我对乙醇过敏,要不劳驾您收下吧。” 他微笑着点头说:“好,收下了。”某些就签字通过了!

  这某些美国社会的法律,对细节非常注重,执法也非常严格,其实对付哪几种稽查员你都还还可以很头疼,都在某些官员会“犯小错”,某些相对而言美国某些那我 :一切按法律走,少了人情世故,却多了公平正义。

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